從舊台南市區搬來善化已經有600多個日子，散步10分鐘就可以到達的小店竟然一次都沒有去過。
初秋南部淹大水後的週末，妹妹來訪。想起來她也嚷著和喫要吃大半年了，每次來卻剛好都是公休的週一，好不容易這次選在有營業的日子，終於一起走進去了。
2018/11/30 因租約到期，善化店停止營業
2019/1/2 搬遷至台南市中西區
地址｜台南市中西區法華街15號
時間｜ Brunch Time 上午 09:00～15:00（售完止）
To go Time 下午 13:00～17:00 (售完止）
FB｜ 和喫鬆餅
和喫鬆餅
地點｜台南市善化區進學路1號 (已停止營業)
電話｜(06)581-1611
時間｜10:00-18:00 (週一公休｜售完為止）
FB｜ 和喫鬆餅
厚厚的鐵門，清澈的落地窗，幾個靠窗的位置。一個安靜的角落，一個人也好，和朋友一起也很好，在門口就能感受這樣悠閒的氛圍。
櫃檯也小小的，後方是廚房。有個小冰箱擺些飲料。
這天去的時候擺的是啤酒，抓緊了夏天尾巴的一點涼爽。
＜食物＞
不同季節有時候會有不同的商品，這張菜單紀錄的是2018年9月。有 Pan Pan 鬆餅和洋芋焙餅。
妹妹點了伯爵奶糖，我的是貝蕾可可，想著下次回訪不知何時，索性洋芋焙餅一併試試，於是再點了一份義式南瓜臘腸。
白色的紙盒打開是可愛的鬆餅球，上面撒了些糖粉，看上去十分可愛。我的貝蕾可可是沾醬，上層是可可粉和餅乾脆片，下面是可可醬，剛烤好的鬆餅球單吃口感微微甜非常清爽，沾上可可醬也很好吃。
妹妹的伯爵奶糖醬是直接淋在鬆餅球上。這盒茶香混著熱氣非常濃郁，本想回家再打開吃，但是香味太誘人，在車上忍不住就先開吃了。食物的甜甜香氣四散令人感到相當幸福，這個下次有緣再回訪的話會想再來一盒，喜歡茶香甜點的人不要錯過。
洋芋焙餅包裝是像可麗餅那樣的三角紙盒，薄薄的餅皮裡面滿滿餡料。洋芋、臘腸、起司，這三個好朋友本身就是天作之合，再加上南瓜增加些許的甜味和綿密口感。剝了點洋芋和南瓜塞進女兒點點嘴裡，還會拉我的手再討些，不過對於十個月大的嬰兒來說，所有的食物都是新鮮，都是從來沒有經歷過的體驗吧。
💗
有個貼心的小地方，包裝上的標籤貼紙會註明食用注意。洋芋焙餅寫的是趁熱吃，貝蕾可可寫著醬料請冷藏。交到客人手上的時候還要慎重地再叮嚀一次，這個要趁熱吃哦！希望客人能吃到最佳狀態的食物，是很溫暖的心意。
都是現點現做，附近路小停車不易，外帶的話建議可以先打電話或粉專聯繫預訂。
＜後記＞
和喫鬆餅粉絲團日前公告年底有搬遷計畫，現址租約只到11月底，希望不要搬得太遠，是會讓人有點想念的味道。開始學習用文字記錄食物，也紀錄和食物一起發生的情景。飄著點小雨的週末午後，和家人一起分享有溫度的午茶，和難得相聚的時光。
和喫鬆餅
地點｜台南市善化區進學路1號 (已停止營業)
電話｜(06)581-1611
時間｜10:00-18:00 (週一公休｜售完為止）
FB｜ 和喫鬆餅
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