Food|台南北區|艾貝希樂-整隻中卷好看又好吃,平價卻很創新的義大利麵燉飯料理~ (於 2019/1/28 歇業)


前幾天約了一陣子不見的朋友聊聊近況,找餐廳的時候在 IG 上看到這家新開的餐廳,一整隻中卷亮晶晶的擺在燉飯上,看著就舒壓,就決定是你了~艾貝希樂。


因老闆生涯規畫,『艾貝希樂』已於 2019/1/28 歇業。

艾貝希樂

地址|台南市北區臨安路二段79號
電話|(06)3583158
營業時間|平日 11:00~14:30 17:00~22:00
                   假日 11:00~15:00 17:00~22:00
公休|無
停車|店家旁機車停車場,汽車路邊停車
FB|艾貝希樂




晚餐時間造訪,白底黑字的招牌感覺簡約,門口還懸掛著一排紅色彩球,是2018年12月才開張的餐廳。





門面是透明落地玻璃門,一旁的窗戶也選擇大面積開窗,照明主軸是黃光,營造溫暖的氛圍。


這是櫃檯和門口的候位區,復古色調的沙發。店名「艾希貝樂」取自法文中的 imbecile,「傻子」的意思,說的是老闆像傻子一般不惜成本,堅持用最好食材款待客人。當然不是我學過法文,我偷看官方 FB 介紹的 ~



座位規劃有很多種,上面這張照片是候位區對面的單人座位。


再往裡面走一些有幾張六人桌,適合人數較多的聚餐。


窗戶後方這一區有雙人小桌,也有四人桌,桌子都是可移動式的,應該可以自由組成所需人數的用餐位置。


牆面的設計、桌上的裝飾小物、選用的材質和色調,主要是北歐風格帶一點點美式擺設。




有提供兒童椅,帶著孩子的地方媽媽還是可以來吃個文青晚餐。但是就算店家是美美的文青餐廳,和孩子一起的媽媽還是只能吃個手忙腳亂滿頭大汗。


醬料和餐具自助櫃,餐點上桌時服務人員會送上一組符合用餐人數的餐具,如果有額外需求就來這邊拿囉~


這張是在官方 FB 看到的停車資訊,覺得店家相當貼心,還為客人考慮停車問題。

上面這張圖的位置就在店家旁邊,有一個巷道寬的空間可以停機車。我當天是開車去,因為當時客人較少這裡只有停幾台機車,店家就讓我把車停在這裡。但是汽車其實不建議放這邊,空間有點小,如果停了兩輛以上的汽車 ,裡面的車很難出來。

開車的朋友可以至連雅堂紀念公園旁的停車格停放。





<食物>

菜單共有六頁,分成主食、商業午餐、單點點心、飲料和甜點,品項滿多的。另外值得一提的是,艾貝希樂沒有額外收服務費喔!
主食有義大利麵、燉飯、火鍋和披薩,我慕中卷而來,就點了「墨魚汁X整隻中卷X燉飯」;很少看到味噌和義大利麵的組合,於是點了「和風味噌X迷迭香煎雞腿排X義大利麵」。
再點了一個經典口味的披薩瑪格莉特,大紅袍川味麻辣鍋其實也想嘗嘗,下次再來囉!
商業午餐有兩種義大利麵可選, $159 附飲料,經濟實惠。
單點肉品應該是搭配火鍋,私藏小品的老豆腐和鴨血感覺也是麻辣鍋的鍋底,店員說可以直接食用。沙拉是份量多的大碗沙拉。
甜點的鮮奶酪這次用餐店家開幕活動,打卡就送一份。
氣泡飲的名字很詩情畫意(其實是看不懂 XD),只好請店員推薦,最後選了鐵達尼號。







墨魚汁X整隻中卷X燉飯 $290

上桌時的模樣,中卷整隻側臥在燉飯上,鮮豔的紅白外衣和香噴噴的海味,真是令人食指大動呀!中卷好看也好吃,嫩中帶脆,Q彈鮮美,烤得剛剛好。



底下的墨魚汁燉飯也是真材實料,裡面有多種蔬菜,四季豆、玉米筍、菇,口感很有層次。



經典瑪格莉特 PIZZA $160

艾貝希樂的 PIZZA 的採用義式薄脆餅皮,連邊緣較厚的部分也烤得酥脆,但不會太硬,嚼著在嘴裡香氣十足。



瑪格莉特配料是牛番茄、羅勒和莫札瑞拉起司,雖然成員不多,但是經典之所以是經典,就是以簡單的材料也能構成美麗的畫面。



牛番茄微酸多汁香甜,或著起司在口中擴散的濃郁風味,點綴羅勒葉的清香感,再搭配外酥內Q軟的餅皮,非常好吃。



和風味噌X迷迭香煎雞腿排X義大利麵 $250

味噌除了煮湯,也常用來醃漬肉類,做成味噌風味的菜餚,但是這是第一次看到味噌和義大利麵的搭擋,感覺很新鮮。雞腿排很出色,外皮酥脆雞腿肉軟嫩。



義大利麵裡也包覆了許多蔬菜,味噌的味道很厚,這一道看似顏色清淺,但是滿重口味的。



鐵達尼號氣泡飲 $120

以藍柑橘為基底的氣泡飲料,上面加上一球香草冰淇淋。為什麼叫做鐵達尼號?是不是因為好像一座雪白色的冰山浮在蔚藍的海洋上呢?


柳橙汁

副餐飲料的柳橙汁,朋友腸胃不適不能喝冰的,雖然柳橙汁沒有不冰的的選項,店家還是想辦法幫忙,最後加一點溫水把柳橙汁處理成微溫,非常謝謝店家貼心服務。



鮮奶酪 $40 

這是打卡送的,一支手機可以換一個,有原味和紅豆口味可以選。


好的,奶酪先放旁邊當一下背景,來特寫一下這個讓人少女心爆炸的食器~櫻花湯匙,亮銅色的光澤和細緻的花瓣真的好美啊~


用櫻花湯匙舀一匙蜜紅豆,紅豆也變得閃閃發光耶!奶酪奶味很濃厚,紅豆不會太甜,這道甜品滿清爽的。







 <後記>

艾貝希樂餐點滿有特色的,有許多在這裡才第一次看到的菜色,口味表現也不俗,平價還不收服務費,是北區聚餐不錯的新選擇。今天最殘念就是忘記問店員櫻花湯匙在哪裡買的,如果店家有看到我的問題,請跟我說湯匙的購買方法,お願いします。



艾貝希樂

地址|台南市北區臨安路二段79號
電話|(06)3583158
營業時間|平日 11:00~14:30 17:00~22:00
                   假日 11:00~15:00 17:00~22:00
公休|無
停車|店家旁機車停車場,汽車路邊停車

因老闆生涯規畫,『艾貝希樂』已於 2019/1/28 歇業。

朱栗小姐的 IG  julieslifelog
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